Nem csak régi szokás volt kis falunkban a Dödölle készítés, hanem napjainkban is. Annyi változás van benne, hogy most inkább pirítva és nem frissen szaggatva fogyasztják. hozzávalói: burgonya, liszt, só, víz, pirított hagyma, zsír vagy olaj, tejföl 50 dkg. burgonya60 dkg. lisztsókb. 4 dl víz Meghámozom a krumplit, vékony karikákra szeletelem, felteszem főzni egy 3 literes fazékba… Tovább »
Zalai dödölle
Nem csak régi szokás volt kis falunkban a Dödölle készítés, hanem napjainkban is. Annyi változás van benne, hogy most inkább pirítva és nem frissen szaggatva fogyasztják. hozzávalói: burgonya, liszt, só, víz, pirított hagyma, zsír vagy olaj, tejföl 50 dkg. burgonya60 dkg. lisztsókb. 4 dl víz Meghámozom a krumplit, vékony karikákra szeletelem, felteszem főzni egy 3 literes fazékba… Tovább »
